キッチン用品

木目最高!料理を楽しくするオシャレなカッティングボード7選

カッティングボード おすすめ

朝食を食べながら”オリーブオイルの貴公子”こと小顔イケメン俳優のお料理コーナーを見るのが朝の日課になっている人も多いのではないでしょうか。
オリーブオイルと日常的には買わない食材を大量に使うことでお馴染みのこのコーナーですが、もう一つお馴染みなのがオシャレな器たちです。

中でも目を引くのが食材を切る時にリズミカルで心地いい音を奏でるカッティングボードで、時にはプレートとしてそのまま料理が盛り付けられることもあります。

カッティングボード おすすめ 器として使える

木製なのできちんとメンテナンスしないとカビが発生したり劣化を早めてしまいますが、オシャレな食卓を演出したいならマストといっても過言ではないアイテムですよね。
ということで今回はサイズ別で選ぶオススメのカッティングボードをピックアップしてご紹介していきます。

カッティングボード おすすめ リバーシブルデザイン

カッティングボードの選び方

最近では100円ショップでも見かけるようになったカッティングボードですが、実は素材によって色合いや質感が全然違うことはご存知でしたか?
カッティングボードを選ぶ際は器としての用途がメインの場合、実用性よりも好きなデザインで選ぶことをオススメしますが素材選びも重要です。

色は薄めがいいのか濃いめが良いのか、木目ははっきりしている方が良いのかツルッとしている方が良いのかなどは木材の特徴からある程度絞ることができそうです。

使用されている木材はオーク・アカシア・オリーブ・ゴムの木などが有名で、できればまな板としても器としても使用できるリバーシブルタイプを選びましょう。

カッティングボード おすすめ 木目が美しいアカシア材

まな板メインで使いたいならヒノキやイチョウがベスト

これはあまり知られていないことですが、カッティングボードとまな板は似て非なるものです。
というのもまな板というのは日本人が調理のときに使用するもので、カッティングボードは西洋でパンやチーズをカットする時などに使用します。

つまり何が一番違うのかというと、使用中の水分の有無です。
カッティングボードは”まな板としても使用できる”という文句で販売されている事が多いですが、やはりプロの料理人が使用しているヒノキなどに比べると水気に強くはありません

使用している内に黒ずんできてしまうのもこういった理由からで、調理メインで使いたいならオシャレなデザインで原材料にヒノキやイチョウを使ったものをチョイスしましょう。

カッティングボード おすすめ まな板としても使える

パンやチーズのカットにおすすめ(Sサイズ)

エピキュリアン / カッティングボード Sサイズ

カッティングボード おすすめ エピキュリアン

¥1,757

薄くて丈夫、そして食洗機が使えるという使いやすさ抜群のカッティングボードをお探しならコレ。
プレーンなデザインなので趣に欠けるという感想もありますが、実用性の高さからAmazonレビューでは☆4と評価は上々です。

サイズは20.3×15.2×0.6cmとなっており、フルーツやケーキを切ったりするのにもオススメです。


KEVNHAUN / オーバル&ケーキトレイ

カッティングボード おすすめ KEVNHAUN

¥2,093

 

木目の美しさが人気のアカシアを材料に使用したカッティングボードです。
サイズは約300×200×20mmとなっておりMサイズクラスですが、持ちやすいようにグリップが設けられているので全面を使用できるわけではありません。

オシャレなのでホームパーティーなどのおもてなし用にいかがでしょうか。


器として使用するのにおすすめ(Mサイズ)

不二貿易 / アカシアカッティングボード Sサイズ

不二貿易 / アカシアカッティングボード

¥1,618

カッティングボードといえばこのフォルムを思い浮かべる人が多いはず。
エッジの丸みアカシアの木目が美しいカッティングボードで、これに乗せてパンが出てきたらそれだけで美味しさが30%アップしそうです。

フックなどで掛けられるようグリップに穴が空いているのも大切なポイントです。


南海通商 / オリーブカッティングボード

カッティングボード おすすめ 南海通商

¥2,559

特徴的な木目といびつな形が特徴的なオリーブ材のカッティングボードです。
サイズはそこまで大きくないですが、ローストビーフなどのお肉料理をのせるならこれで決まりです。

使っていると表面が白っぽくなってくることがありますが、オリーブオイルを塗ると再び美しい木目を復活させることができます。
またひび割れや乾燥を防ぐ役割も果たしているようです。

まな板として使用きでる(Lサイズ~)

KEVNHAUN / ボード&モーニングトレイ Lサイズ

カッティングボード おすすめ KEVNHAUN

¥2,522

朝食をワンプレートにのせて提供したいならこのカッティングボードがおすすめ。
裏面は窪みのついたプレートデザインで、表側はフラットなカッティングボードとして使用できるリバーシブルタイプです。

価格がそこまで高くないので、家族の人数分を引越し祝いのギフトとして贈っても喜ばれるでしょう。


IKEA / OSTBIT サービングプレート

カッティングボード おすすめ IKEA

¥1,412

ホームパーティーで大活躍しそうな細長デザインのカッティングボードです。
皆さまもご存知のIKEAで販売されている製品ですが、丈夫な竹製ですので実用性は抜群です。

チーズとクラッカーを盛り付けてもいいですが、お肉料理を盛り付けても美味しそうに仕上げられるでしょう。
サイズは42✕16✕1.6cmです。


DULTON / アカシアカッティングボード

カッティングボード おすすめ DULTON

¥2,790

使いやすいサイズ感美しい木目で今回イチオシがこのカッティングボードです。
ワインに合うおつまみをこのボードで出された日には思わず特別な一本を開けてしまいそうになります。

サイズは40✕18.3✕1.2cmなのでまな板としては申し分ありませんが、美しい木目を維持したいならプレートとして使用するのがオススメ。

コトコトトントンが気持ちいい!

見た目の美しさが人気のカッティングボードですが、実際に使用してみると使用中の音がとても気持ちいいことに気づくはずです。
プラのまな板などにはない木ならではの音が耳に心地よく、いつまでもカットしていたい気分にさせてくれます。

またテーブルに置いた時の”コト”っという音や、スプーンやフォークが当たった時の音すらも小気味よく聞こえてしまうのはカッティングボードならではと言えるでしょう。

お気に入りのカッティングボードで毎日の食卓をオシャレに演出してみてはいかがでしょうか。

カッティングボード おすすめ フルーツのカット&盛り付け

※掲載価格は2018年10月29日時点のものです。

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